エッセイ

いつもより人が少ない大衆酒場での昼下がり。カウンター席でちびちびやっていると、隣に座っているおじさんふたりの会話が聞こえてきました。おそらく一人は何度もこの店に来たことがあり、もう一人は連れて来られたのだと思います。 「こういうところに来る...

大衆酒場好きのわたしは、お洒落なお店でお酒を飲むことがほとんどない。そんな中、先月いつもとはひと味違うかんじの酒場に入った。シュッとしたカップルが入ってきても違和感がない、落ち着いた雰囲気の立ち飲み屋である。とはいえ、おニューなお店ではなく...

去年の冬に韓国人の方から頂いた韓国のりがありまして……。韓国のりは好きなのですが、びっくりするほど大きなのりがたくさん入っているようなので、開封したあとはどうやって保管しようかと悩んでいました。そうこうしているうちに賞味期限があと1ヶ月くら...

大衆酒場のカウンター席につくと、まずはビールを飲む。そして、どて焼きやおでんのような、味がよくしみた料理が外せない。 鶏のから揚げや串カツなんかも、黄金色の炭酸ドリンクによく合う。こってりジューシーな食べ物としゅわしゅわドリンクは、いつだっ...

大衆酒場が好きで、一人でもよく行きます。飲食店で働くことも実は好きで、気分転換になったり、知らないことを知れたりするので、隙間時間ができると単発でアルバイトをさせてもらうこともあります。楽して稼ぐことが目的であれば飲食店ではない気がするので...

無印良品で売られているレトルトのグリーンカレーをおそらく7.8年ぶりに食べました。手軽に食べられるのに、本格的でおいしいんですよね。 こんなに具だくさんだったっけ？こんなに辛かったのか〜。と、満足して平らげました。 私にはグリーンカレーにか...

一番好きな休日の過ごし方は、大きな温浴施設でひたすらのんびりすることだ。露天風呂やサウナでくつろいでほっかほかになり、そのあとは食事をして、リクライニングチェアで昼寝して、本を読みながらぐーたらぐーたらして、またお風呂に入ってから帰る。6〜...

書く仕事をする中で、飲み食いに関わることを書くのが特に好きだ。体力があるうちにグルメに関わる体験をたくさんしておきたいと思っている。 食べ歩きだけでは知り得ないことも知りたい。そんなことから、週に1.2日で短時間ではあるが、飲食店の猫の手要...

大学生だった遥か昔、第三言語としてイタリア語を専攻していた。当時の教授が、おすすめのイタリア料理店がどこどこにあるという話をしはじめたのだが、あれ？その場所はサイゼリアでは？と気づいた。 「はい、そうです。サイゼリアというお店です。イタリア...

立ち飲みでもそうでなくても、カウンター席のみの大衆酒場が好きだ。お店の人だけでなく、近くに座るお客さんともちょっとした会話が生まれ、知らなかったことを知れるから。 コの字カウンターの場合は、会話する相手がお隣さんとも限らない。おいしそうな料...