2024-03

エッセイ

カウンター越しの乾杯

大衆酒場が好きで、一人でもよく行きます。飲食店で働くことも実は好きで、気分転換になったり、知らないことを知れたりするので、隙間時間ができると単発でアルバイトをさせてもらうこともあります。楽して稼ぐことが目的であれば飲食店ではない気がするので...
エッセイ

グリーンカレーの思い出

無印良品で売られているレトルトのグリーンカレーをおそらく7.8年ぶりに食べました。手軽に食べられるのに、本格的でおいしいんですよね。 こんなに具だくさんだったっけ?こんなに辛かったのか〜。と、満足して平らげました。 私にはグリーンカレーにか...
わたしの好物

梅田の地下街「ヨネヤ」の串カツ

大阪にはおいしい串カツ屋さんがたくさんある。大好きなお店の一つが、梅田の地下街にある「ヨネヤ」さん。 夕方17時までに入店すると食べられるお得なセットがお気に入り。4種類の串カツと、生ビールもしくは純ハイがセットになって980円だ。 串カツ...
エッセイ

とっておきのサ飯

一番好きな休日の過ごし方は、大きな温浴施設でひたすらのんびりすることだ。露天風呂やサウナでくつろいでほっかほかになり、そのあとは食事をして、リクライニングチェアで昼寝して、本を読みながらぐーたらぐーたらして、またお風呂に入ってから帰る。6〜...
わたしの好物

立ち呑み「まつい」のおでポテ

酒場へ行くと、ポテトサラダがあれば決まっていつも注文する。好きという理由だけではなく、どて煮のような味の濃い料理とバランスをとるためにも必要な一品なのだ。正直なところ、ハムときゅうりが入っていて手作りであれば十分だと思ってきた。 立ち呑み「...
エッセイ

コチュジャン

書く仕事をする中で、飲み食いに関わることを書くのが特に好きだ。体力があるうちにグルメに関わる体験をたくさんしておきたいと思っている。 食べ歩きだけでは知り得ないことも知りたい。そんなことから、週に1.2日で短時間ではあるが、飲食店の猫の手要...